Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου 2010

Μπανανα

Posted on 7:28 μ.μ. by biorama

Το ονομα της μπανανας προερχεται απο την αραβικη λεξη banan,που σημαινει δακτυλο.Ευδοκιμει κυριως σε τροπικο κλιμα,ενω πρωτοεμφανιστηκε στην περιοχη της Μαλαισιας.Ο μυθος λεει οτι ο Μεγας Αλεξανδρος εφερε το φρουτο στην Ευρωπη.Στην Αμερικη ξεκινησε να καταναλωνεται ευρεως μολις το 19ο αιωνα.Ειναι πιθανοτατα το δημοφιλεστερο φρουτο παγκοσμιως.Η μπανανα λογω της υψηλης περιεκτικοτητας της σε υδατανθρακες και της υψηλης θερμιδικης της αξιας(90-130 kcal)σε σχεση με τα υπολοιπα φρουτα αποφευγεται απο τους καταναλωτες,ειδικα σε περιοδους διαιτας.Ωστοσο,το φρουτο ειναι εξαιρετικη πηγη πολλων βιταμινων και αλλων θρεπτικων συστατικων,ενω η γλυκια της γευση και ο κορεσμος που προκαλει λογω των φυτικων ινων την καθιστουν ενα ποιοτικο σνακ σε σχεση με οποιοδηποτε επεξεργασμενο τροφιμο η γλυκισμα.Το μεγαλυτερο πλεονεκτημα της μπανανας ειναι η υψηλη περιεκτικοτητα της σε καλιο,απαραιτητο για τη σωστη λειτουργια των μυων και του νευρικου μας συστηματος αλλα και μοναδικο για την καταπολεμηση της υψηλης αρτηριακης πιεσης.Παραλληλα η μπανανα ειναι πλουσια σε φυτικες ινες,πολυτιμες βιταμινες οπωςΑ,Β,C καιD,ασβεστιο,σιδηρο,φωσφορο και ανοργανα συστατικα.Επισης,εχει πρωτεινες,υδατανθρακες,φωσφορο,βιταμινηΑ.Η μπανανα επιδρα στο νευρικο μας συστημα,χαριζοντας μας καλυτερη διαθεση,ενω εχει βρεθει οτι μπορει να λειτουργησει ευεργετικα σε περιπτωσεις καταθλιψης.Το σιδηρο που περιεχει βοηθα σε περιπτωσεις αναιμιας,στη δυσκοιλιοτητα,ακομα και στις μαθησιακες δυσκολιες.

No Response to "Μπανανα"

Leave A Reply